Unmetroquadro nasce dal regalo di Natale di mia moglie e dall'orto coltivato dalla mitica Nonna Biagina in quel di Portercole.L'orto di Portercole ci sfama ogni volta che riusciamo a passare un weekend all'Argentario, ogni volta con frutti e ortaggi diversi e ogni volta, appena scesi dalla macchina, c'e' una processione guidata dalla Nonna e seguita dagli adepti (io e mia figlia grande Viola) per cercare di trasmettere e recepire i segreti dell'orto.
Io e Viola stiamo lì ad ascoltare e ad assaggiare, se siamo fortunati e capitiamo nel periodo giusto la Nonna ci da pure qualche compito da sbrigare nell'orto, come costruire il canneto per i pomodori, irrigare, zappare quà e là... da lì è nata una passione, portata avanti a casa con le prime erbe aromatiche sul balcone (il prezzemolo detto Shrek e il basilico produci-pesto sono stati i primi test andati a buon fine, poi la bouganville che è al suo terzo anno di vita e di fiori) per poi sfociare in Unmetroquadro.
Il regalo è stato, devo ammettere, una sorpresa vera e propria. Serena si è inventata questo regalo sfogliando una rivista e mettendoci insieme la mia passione per l'orto Portercolese... oltre a conoscermi bene: se posso fare una cosa con le mie mani per me vale il triplo. Si è quindi attrezzata telematicamente ed è andata a scovare il sito di Boutanique Editions e si è fatta recapitare il bustone porta-orto in tempo per la partenza natalizia per Catania. Cool wife!
Il primo weekend disponibile (questo) ha partorito la prima istanza di Unmetroquadro, adesso vedremo se saremo all'altezza della Nonna Biagina.
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