Spinacio gigante de invierno!!!

Ecco le prime vere foglie di spinacio! Le si possono notare, tonde e spinaciose, tra i due cotiledoni (i due lunghi file d'erba che di fatto proteggono la piantina vera e propria fino a germoglio avvenuto). Lo Spinacio gigante de invierno è quindi più veloce dello Spinacio riccio d'america, coltivato li'accanto, e delle due varietà di lattuga e di carote che completano unmetroquadro (per ora). In meno di 48 ore le foglie si sono parecchio ingrandite, portandomi a sperare in una veloce crescita di tutto l'orto nel prossimo mese.

L'uomo fa l'orto morto

Sono arrivate le prime vere foglioline sia per gli spinaci che per l'insalata. E' ora di agire.
Cosi' si presentava stamattina Unmetroquadro, gonfio di germogli accatastati uno sopra all'altro. E' arrivato il momento di diradare le piantine cresciute troppo dense come risultato della semina sbagliata. Ho infatti sotterrato una caterva di semi pensando che non tutti sarebbero germogliati. Ebbene, sono germogliati tutti e, se non agisco subito, le piantine soffocheranno.

L'operazione non è facile, data la densità delle piantine, e sinceramente non so come iniziare: sfoltirle una per una con una pinzetta? no way, ho provato ed e' impossibile; strappo dei ciuffi e poi rifinisco? troppo invasivo, ho quasi ammazzato tutta la cappuccina; alla fine trovo una via di mezzo, intervenendo prima sui macro ciuffi ogni 5cm e poi con delle forbicine sfoltisco i germogli rimanenti.

Risultato finale:

Alla fine sono quasi soddisfatto, le piantine sono ancora li' e ho imparato, col senno di poi, a seminare adeguatamente. Questo mi servirà per le prossime semine, verso marzo/aprile (pomodori e zucchine).

Adesso attendiamo che le piantine si riprendano dalla sbarbata odierna e, speramos, crescano.