Spinacio gigante de invierno!!!

Ecco le prime vere foglie di spinacio! Le si possono notare, tonde e spinaciose, tra i due cotiledoni (i due lunghi file d'erba che di fatto proteggono la piantina vera e propria fino a germoglio avvenuto). Lo Spinacio gigante de invierno è quindi più veloce dello Spinacio riccio d'america, coltivato li'accanto, e delle due varietà di lattuga e di carote che completano unmetroquadro (per ora). In meno di 48 ore le foglie si sono parecchio ingrandite, portandomi a sperare in una veloce crescita di tutto l'orto nel prossimo mese.